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低たんぱく・減塩ごはん レンジでドライカレー
ナスとひき肉のドライカレー塩麹も入れ、

レンジで簡単に仕上げました(*^-^*)


【低たんぱく・減塩ごはん レンジでドライカレー】

(概算です) 1人分
たんぱく=8.6g 
塩分  =1g 
カロリー=130kcal

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※成分表示は五訂日本食品標準成分表に基づいて概算で計算していますが、
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[2012/08/28 07:51 ] | ステロイドパルス退院後~治療 | コメント(6)
IgA腎症と眠気
引っ越しから1週間経ち、

慣れないおうちでもやっと落ち着けるようになってきました(*^-^*)

ステロイドパルス治療を終えて1ヶ月ちょい経ち、

薬も飲まなくていいので、気分的にもすごく楽ですが、

毎日すごく眠い!

睡眠は十分取っているけど、

朝、昼、夕方に眠たくなる。

眠気にはいろいろ原因があるみたいやけど、

栄養不足や運動不足…

腎臓が弱ってると眠くなるってのもあった。

全て当てはまる Σ(゚Д゚|||)

毎日食事制限しているにも関わらず、

最近2kgも太ってしまったもんな~ヾ(- -;)

原因は甘い物の食べ過ぎ…

カロリー増やさな♪っと言いながら、

調子乗って、甘い物ばかり食べてたし、

運動制限あるからと言って、家でコロコロしてばかりやし…

体重の増減は、腎臓に負担をかけてしまう。

さらに違う病気になったりしたら大変や!

栄養あるものをしっかり摂らなあかん。

その為には、ちゃんとした知識をつけて、

体に良い物を摂る事!!

食事ってほんと難しい~。



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[2012/08/27 17:44 ] | ステロイドパルス退院後~治療 | コメント(2)
女子会♪
昨日は、東京から帰省で友達が帰って来たので、

友達のまっきーのおうちで女子会しました♪

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まっきーの手作りお料理&買ったお惣菜~♪

私が塩分制限あるので、お料理作りはかなり難しいと思うし、

かなり気を遣うと思う…。

みんなにも気を遣ってもらって、ほんまスマンって感じ…ヾ(- -;)

まっきーの手作りお料理は、全部優しい味でとっても美味しかったよ(*^-^*)

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みんなでジュースでカンパーイ

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買ってきたケーキと、

まっきーの手作りの、

わらび餅&抹茶アイス♪




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みんなからのお土産たち→

気付けば、6時間くらい

ずーっとしゃべり続けてた!

楽しい時間はほんまあっという間やね♪

とっても楽しい女子会でした(*^-^*)

みんなありがとう



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[2012/08/16 07:39 ] | ステロイドパルス退院後~治療 | コメント(11)
低たんぱく・減塩ごはん こんにゃく巻寿司
こんにゃくを入れた巻寿司です♪

こんにゃくは低たんぱくやから気にせず食べれるもんね(*´∀`*)

ボリュームアップするし、

こんにゃくの食感が意外と美味しいです~(*^-^*)

酢飯は市販の寿司酢(5g)を使っているので、

その分塩分はありますが、簡単に酢めしを作りました。~(*^-^*)

マヨが入ってるので、このまま食べても十分です☆彡


【低たんぱく・減塩ごはん こんにゃく巻寿司】

(概算です) 1人分
たんぱく=5g 
塩分  =0.5g 
カロリー=265kcal

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[2012/07/31 11:06 ] | ステロイドパルス退院後~治療 | コメント(12)
低たんぱく・減塩ごはん 手作りトルティーヤ
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たまにお皿の下に、

敷いてるレースのやつ

毎日かぎ針で、

ちまちま編んでるやつです~(*^皿^*)


【低たんぱく・減塩ごはん 手作りトルティーヤ】

強力粉と薄力粉で作った手作りトルティーヤ♪

小麦粉使ってる時点で、低たんぱくでないけど、

自分で作るとやっぱり安心して食べれるもんね(*^-^*)

レンジで作った簡単トマトチリソースで、

かなり満足できました(*^-^*)


(概算です) 1人分
たんぱく=9.8g 
塩分  =0.4g 
カロリー=400kcal

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【レンジでトマトチリソース】

 (概算です) 1人分
 たんぱく=1.1g 
 塩分  =0.4g 
 カロリー=33kcal

 トマト、ナス、ピーマン 各30g
 トマトケチャップ 10g
 カレー粉   0.5g
 チリパウダー 適量
 黒コショウ  適量

①1cm角に切った野菜をレンジ600Wで1分。

②軽く水分を切り、調味料混ぜる。
 
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[2012/07/24 13:17 ] | ステロイドパルス退院後~治療 | コメント(12)
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